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生活妙招:清蒸鳗鱼

来源:www.gspowersports.net 时间:2024-05-14 21:33:34 作者:开心生活网 浏览: [手机版]

生活妙招:清蒸鳗鱼(1)

前言

  鳗鱼是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白、维生素矿物,尤其是富含不饱脂肪酸,对人体有很好的保健作用开+心+生+活+网清蒸鳗鱼是一道健康美味的品,下面就介绍一下清蒸鳗鱼的制作方法注意事项。

材料

  1. 鳗鱼一条,约500克。

2. 姜丝适量。

  3. 葱段适量来源www.gspowersports.net

  4. 料酒适量。

5. 盐适量。

  6. 白胡椒粉适量。

  7. 食用油适量开~心~生~活~网

  8. 酱油适量。

9. 醋适量。

制作方法

  1. 鳗鱼处理:将鳗鱼宰杀后,清洗干,去掉内脏头部,然后切成段状备用。

  2. 腌制鳗鱼:将鳗鱼块放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉、酱油、姜丝葱段,拌均匀后腌制20分钟开_心_生_活_网

3. 上锅蒸:将腌制好的鳗鱼块放入蒸锅中,加入适量的水,上火蒸约15分钟。

  4. 准备调料:将适量的酱油、醋、姜丝葱段混合均匀备用。

5. 出锅装:将蒸好的鳗鱼块取出,放在中,淋上调料即可。

注意事项

  1. 在腌制鳗鱼的时,可以根个人口味加入适量的调料,但是不要加太多,以免影响鳗鱼的原味来自www.gspowersports.net

  2. 在蒸鳗鱼的时,水的量要适当,不要加太多或太少,以免影响蒸鱼的量。

  3. 在调料的制作过程中,酱油醋的比例要适当,不要加太多醋,以免影响口感。

4. 在出锅装的时,可以根个人喜好加入适量的葱花,提升口感美观度。

结语

  清蒸鳗鱼是一道美味健康的品,不味道鲜美,而且营养丰富,对身体有很好的保健作用开心生活网www.gspowersports.net。在制作过程中,需要注意一些细节注意事项,才能制作出口感好、量优的清蒸鳗鱼。希望大家能够尝试制作一下,享受美食带的快乐健康。

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